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  • Il Segreto della Tenuta Mariani di Massarosa

    La Tenuta Mariani la troviamo in Versilia, tra Viareggio e Lucca, ha un estensione di 12 ettari e con la loro semplicità e la filosofia bio gestiscono i loro vigneti e uliveti portando alla luce delle vere e proprie chicche. Stasera presso @lafarmaciadeisani ho provato il loro 💯 Merlot, chiamato “Segreto Rosso” 2016, un vino
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  • Solo Natura: Biologico, Biodinamico e Vini Naturali

    C’è chi la chiama moda, per qualcuno è una filosofia, un modo di essere, ma non si può non dire che il Bio è una realtà di tutto rispetto che ha preso piede nel agroalimentare italiano e non solo. Ma che cosa è il biologico ?  E’ un modello di agricoltura sostenibile, che mira alla
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